噸箱無菌灌裝機應加大力度發(fā)展技術

   噸箱無菌灌裝機由無菌灌裝系統(tǒng)、重量計量系統(tǒng)、CIP自清洗系統(tǒng)、SIP自消毒系統(tǒng)、溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)、人機界面與PLC控制系統(tǒng)、滾輪輸送系統(tǒng)和操作平臺等組成。

   室溫下，把經(jīng)過殺菌后的產(chǎn)品在與外界隔離的自帶無菌室內(nèi)，利用機械手自動完成開蓋、灌裝、壓蓋等動作，因此無任何污染，達到無菌灌裝的目的。噸箱無菌灌裝機適合水果原汁、濃縮汁、果醬、蔬菜汁、飲料原漿、乳制品、制藥或其它濃縮產(chǎn)品等粘稠性或非粘稠性流體行業(yè)的無菌充填灌裝，廣泛應用于果汁，果漿和果醬等流體食品的無菌包裝。

   噸箱無菌灌裝機采用臥式灌裝避免了無菌室內(nèi)冷凝水直接滴漏到無菌袋上的現(xiàn)象，全機采用不銹鋼制成，潔凈美觀，運動部件加蒸汽屏障和密封無菌室，保證其無菌狀態(tài)，灌裝噸箱無需加裝輔助裝置，深入噸箱內(nèi)部灌裝。噸箱無菌灌裝機是專門為大容量灌裝而設計的，占地面積小，工作穩(wěn)定性高，操作方便，因其增加一個灌裝頭，巧秒的使殺菌后的產(chǎn)品連續(xù)灌裝、減少回流，使得生產(chǎn)效率大大提高。

   噸箱無菌灌裝機運動部件加蒸汽屏障和密封無功室，保證其無菌狀態(tài)，機械穩(wěn)定耐用，減少維修費用，計量模式有稱重或質(zhì)量流量計，兩種模式可任選

，PLC控制，人機界面監(jiān)控操作，生產(chǎn)過程在自動模式下完成，具有自動化程序高和操作方便的特點。噸箱無菌灌裝機的作用是將經(jīng)過滅菌的產(chǎn)品（果蔬汁、乳制品等）在無菌環(huán)境中進行包裝，密封在經(jīng)過殺菌的無菌袋中，以在不加防腐劑、不經(jīng)冷藏的條件下得到較長的保質(zhì)期。

   噸箱無菌灌裝機必須達到如下要求：

   1、使用的包裝材料無菌袋符合無菌灌裝要求，須經(jīng)過滅菌處理合格；

   2、灌裝的產(chǎn)品在灌入無菌袋前需要經(jīng)過滅菌處理，符合產(chǎn)品無菌要求；

   3、與產(chǎn)品接觸的設備管道部分需符合食品要求，清洗滅菌合格、*；

   4、采用噸箱無菌灌裝機進行灌裝，無菌灌裝機配有無菌室，無菌室通過高溫蒸汽殺菌、屏蔽、密封無菌室，無菌袋的灌裝過程需在無菌室內(nèi)完成對無菌袋口的殺菌、開蓋、灌裝及封蓋。