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    如何確保列管式UHT超高溫殺菌機(jī)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性?

    更新時(shí)間:2020-10-20      點(diǎn)擊次數(shù):1138
       列管式UHT超高溫殺菌機(jī)適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類(lèi)等液體物料的瞬時(shí)滅菌,也可以用于流體物料的滅菌,本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),使用可靠。
      一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱,再經(jīng)過(guò)充滿(mǎn)高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,其中的微生物及酶類(lèi)很快被殺滅,物料出高溫桶后通過(guò)與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65℃。
      如果下道工序需要提高溫度則可通過(guò)調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求,反之則通過(guò)接入冷卻水來(lái)降低出料溫度,出料通過(guò)節(jié)流閥控制,此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于溫度,正常生產(chǎn)時(shí)調(diào)節(jié)此閥,由泵的推動(dòng)力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量,在清洗滅菌機(jī)時(shí)則應(yīng)開(kāi)啟,循環(huán)貯槽可用來(lái)配制酸堿溶液,對(duì)盤(pán)管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗。
      本設(shè)備換熱器采用套管結(jié)構(gòu),高效、節(jié)能、操作簡(jiǎn)單,由于物料受熱時(shí)間短,營(yíng)養(yǎng)損失小,廣泛應(yīng)用于鮮奶、醬油、飲料、酒類(lèi)等流體物料的殺菌或滅菌,也可用于豆?jié){、流體藥物的殺菌或滅菌。
      列管式UHT超高溫殺菌機(jī)模擬工業(yè)化生產(chǎn),實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,可直接移植到工業(yè)化生產(chǎn);PLC控制,彩色液晶觸摸屏操作,方便試驗(yàn)過(guò)程的監(jiān)控;功能強(qiáng)大的軟件系統(tǒng),試驗(yàn)方法可隨時(shí)保存調(diào)用,殺菌溫度曲線(xiàn)和相關(guān)數(shù)據(jù)可直接保存至EXCEL文件,方便論文的撰寫(xiě)和數(shù)據(jù)的備份。
    上海成洵實(shí)業(yè)有限公司
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