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    NFC果汁生產線為NFC果汁產業打下來扎實的基礎

    更新時間:2022-10-22      點擊次數:630
      “NFC”即非濃縮還原100%果汁。由于這種鮮榨果汁在加工過程中受熱時間比較短,因而更好地保持了新鮮水果的原汁原味。過去,由于這種果汁需要低溫保存和冷鏈運輸,保質期相對較短,所以成本較高,影響了NFC果汁產業的發展。
      
      近年來,國家農產品加工技術裝備研發分中心經過努力,已經解決了“NFC果汁”產地就近加工和常溫保存的技術和裝備難題,研制成功了“可移動NFC果汁生產線”,使“NFC果汁”不加防腐劑常溫保存期在18個月以上,且加工成本大大下降。
      
      NFC果汁生產線的特點:
      
      1、自成體系功能全:整機包括清洗、輸送、榨汁、剪切均質、離心分離、滅酶、巴氏滅菌、高溫瞬時滅菌、二級冷卻、無菌灌裝、電子計量、電控裝置、加熱系統和鍋爐。實現了鮮果蔬在產地就近加工成“NFC果汁”后的滅酶、滅菌和無菌灌裝的要求。
      
      2、結構緊湊可移動:整體結構采用了低地隙模塊組合背掛結構,由6塊分底盤及所屬裝置構成,每塊分底盤有行走裝置,用叉車便可裝在汽車上長途運輸,牽引移動十分方便。
      
      3、產地加工品質好成本低:由于在產地就近收購鮮果,果汁品質好、出汁率高,加之省去了包裝、中轉、貯存、長途運輸的費用和中轉時的破損霉變損失,大大降低了生產成本,所加工的“NFC果汁”不加防腐劑,屬綠色產品,可出口創匯。
      
      4、良性循環產業鏈:由于在果蔬產地就近收購和加工“NFC果汁”,果渣發酵可做飼料,洗果水無酸無堿可澆灌農田,有利于農業生態的良性循環和發展。
      
      5、一機多用效益好:該生產線根據用戶不同需求可配置不同的前處理設備,便可加工仁果、核果、漿果等不同的“NFC果汁”。
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