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    去核打漿機的主要結構及工作原理

    更新時間:2020-04-10      點擊次數:2017
      去核打漿機有單道、雙道兩種機型,當用于核果類水果打漿時,若選用單道去核打漿機即可去核,皮肉流入下道工序,可實現去核(頭道)、去皮打漿(二道)工藝。當用于核果類水果(如芒果)打漿時,若選用單道去核打漿機,皮肉從出料斗流入緩沖罐中,核從出渣處排出。去核雙道打漿機,頭道去核,二道打漿實現全自動將果核、果皮和渣分離。
      一、主要結構:傳動系統、軸承座、套軸、筒后蓋、擋漿盤、筒身、花鍵軸、篩網、刮板(或打漿棒)、筒前蓋、機架等二、工作原理:
      電機通過三角帶傳動,使轉子部件高速旋轉,水果由進料口機內,送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的作用下,物料被搗爛。由于離心力的作用,物料中的汁液和肉質(已成漿狀)通過篩網上的篩孔進入下道工序,核則由出渣漿葉排出出渣口,從而實現漿渣自動分離。
      三、去核打漿機操作使用與注意事項
      1、首先檢查轉子部件各零件間的連接是否牢固可靠、電機轉向與標牌是否一致,再向兩端軸承加進20號機械油,順時針轉動手輪,鎖緊筒前蓋,方可開車;然后均勻加進物料切勿沖擊。視出渣出漿具體情況,適當調整刮板的螺旋角及刮板與篩網的間隙,使渣的含汁量達到工藝要求。停車:逆時針轉動手輪,電機停止轉動后,拉去總閘。
      2、當轉子未停止轉動時,切勿打開筒前蓋。
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